“我希望通过交易会，让更多的人了解到传统六堡茶的历史文化。”近日，非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺的传承人、苍梧县六堡镇黑石山茶厂负责人石濡菲正在忙碌着，她不仅要精心挑选经典茶品参加布展，还要为六堡茶传统制作技艺表演作准备。
9月17日，2019年（第二届）桂台（梧州）茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会在梧州举行。来自全国各地的茶企、茶商、茶友品名茶、赏名器、斗茶艺，共享茶界盛事；两岸政商界人士、茶业界专家共同研讨茶产业发展与品牌建设。
近年来，梧州市以“补链条、育龙头、强品牌”为方向，通过交流合作和品质提升，不断推动六堡茶的发展。目前，该市茶园面积达10.6万亩，通过SC认证茶企57家，农民专业合作社122户，从业人员4.5万多人，该市六堡茶品牌价值23.4亿元。去年，六堡茶产量1.52万吨、综合产值55亿元、产业税收近3000万元。
A 请进来，交流促合作
在2016年首届交易会上，石濡菲与台湾茶商交流学习到很多市场营销的宝贵经验，让她的茶产业有了进一步的发展，茶园从3年前的400亩，发展到如今的800亩。
“今年，我们想引进台湾的樱花，种在原生态茶园里面，进一步推进茶旅融合。”石濡菲说。
与石濡菲一样，梧州茶商郑钰也对交易会充满期待。“我希望借助这个平台，通过请进来和走出去的方式，学习到台湾先进的经验，如茶产业机械化、营销品牌推广等，进一步促进六堡茶产业的发展。”
作为六堡茶的产地，梧州将桂台合作作为推介六堡茶的重要手段。2019年（第二届）桂台（梧州）茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会将举办桂台茶叶论坛、年会、峰会等多项交流活动。9月6日，率先举行的茶叶评比大赛中，组委会共收到参评茶样84份，来自广西和台湾的黑茶、绿茶、红茶、乌龙茶等生产企业参评。
“不同工艺有不同效果，通过这次大赛进行交流学习，促进桂台两地茶产业之间优势互补。”台湾茶协会常务理事李明璋说，在大赛评比中，他感受到参评茶样无论外形还是内在质量，以及茶品的嫩度、匀整度、色泽等，都达到了一定水平。
梧州市茶产业发展服务中心主任马士成介绍，本次盛会将加深双方的茶产业乃至农业的合作交流，实现互联互通、资源共享和优势互补，大大提升六堡茶的品牌影响力。
B 融起来，合作谋共赢
“台湾茶产业在精致加工、市场营销、品牌建设等方面经验丰富，值得六堡茶借鉴学习。”梧州市相关部门负责人介绍，双方通过活动进一步密切合作，不断形成多领域、多元化、专业化合作，形成三年一届持续开展的活动，成为中国茶叶界的固定品牌。
六堡茶产业是梧州市一二三产有机融合的特色优势农业产业。自2016年（第一届）桂台（梧州）茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会成功举办以来，六堡茶产业飞速发展，目前已形成集政府、企业、行业协会等多方力量共推发展的新格局。
据统计，首届活动中茶叶及其相关产品实现成交额216万元、合同意向额达1.81亿元，接待观众及采购商3万多人次，促成一批项目达成合作共识，项目总投资10.5亿元。
“那是一次非常精彩的茶文化碰撞和交流活动。”台湾地区制茶工业同业公会理事长陈振芳对2016年桂台（梧州）茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会的成功举办至今记忆犹新，对第二届桂台（梧州）茶产业合作表示支持和充满期待。他认为，双方携手共同推动茶产业发展，不但可以让六堡茶扩大知名度，还能使台湾茶走向更好的未来。
C 强起来，提质助发展
“交易会促进了梧州市六堡茶企业创先争优、提高品质、以质量为生命线的品牌发展意识。”马士成表示，2016年以来，梧州以茶为媒深入探索桂台两地深化合作的新思路，同时通过技术创新，促进提质增效，提升产品的科技含量和核心竞争力，打响梧州六堡茶公共品牌。
“目前，八成以上的六堡茶生产企业、合作社按照产业标准化体系进行生产加工，有效地保证了六堡茶产品的质量。”马士成说，梧州六堡茶产业形成国家标准、广西地方标准、出口标准、梧州市地方规程、企业标准等系列标准体系。
同时，为继续推动梧州六堡茶产业持续健康发展，实现百亿元茶产业发展目标，梧州提出“三提升一保障”举措。
——到2021年全市茶园面积提升超13万亩，六堡茶产量超2.5万吨。
——加快打造广西黑茶（六堡茶）产品质量监督检验中心升级成为广西首家“国家质检中心”，广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心升级成为国地联合工程研究中心。
——加强“梧州六堡茶”区域公用品牌建设，申请地理标志证明商标，打造“茶船古道”文化品牌，抓好六堡茶产业园区、公共茶仓、六堡茶博物馆以及“广西六堡茶双倍增科技创新与产业化示范”重大科技专项等项目。
——地方财政每年安排1000万元专项保障资金支持六堡茶产业发展。
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