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广西120多种水果创新美食聚集南宁,好吃又好看。

发布时间:2022-05-15 12:55:27 阅读:7935

  


  为了推动广西优质水果产业,提高烹饪美食的创新思维。5月13日下午,由广西烹饪餐饮行业协会主办的”2022年广西水果美食创新交流赛”,在南宁绿地289上海天地购物中心举行。来自南宁、贺州等地的厨师亮出了120多道水果创新美食菜肴,利用各类水果与各种食材搭配,形成了各种色、香、味、美、爽口的菜肴,吸引了很多吃货和市民的围观。  


  此次,水果美食创新比赛,各类水果除了原汁原味的新鲜食用外,还可以做成果干、榨果汁、水果捞等种类,巧妙的结合烹饪食材,创新出上百道水果美食,真是百花齐放、百家争鸣、各显风采。


  据悉,广西鲜果年产量达近3000万吨级,以火龙果为例,广西火龙果的种植面积占全国总面积的1/5,居全国首位。  


  2022年广西水果美食创新交流赛,是打造全新的广西水果餐饮文化,助推广西特色餐饮、全域旅游创建的水果美食创新的开启。为来自广西各地餐饮行业人,提供了一个相互学习和交流创新的舞台。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

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