广西名厨委大会在南宁举行，厨师大咖们齐聚一堂共话发展

　　12月17日，广西第三届烹饪工匠节暨广西第六届名厨委大会，在南宁市青秀区月牙路南国弈餐厅举行。本次年会汇聚了众多广西地区的美食大师、烹饪专家和行业精英，共同探讨烹饪文化及桂菜发展的创新。

　　大会一开始，广西烹饪协会会长曾大文在讲话中表示，一定要将广西的桂菜发扬光大，将广西餐饮业的良好传统传承下去。我们相信，随着广西名厨委员会的不断壮大，广西的餐饮行业人才会越来越多，广西餐饮业发展会越来越好。

　　会上，广西名厨委员会主席闭思维代表广西名厨委致辞，并在会上表示：民以食为天，无论社会发展到什么程度，都离不开美食。本次厨委大会和烹饪工匠节，汇集了广西美食文化和餐饮产业链展示于一体，皆在传承工匠精神，展示厨艺风采，提高厨师专业技能，挖掘烹调文化的创新，充分展示了广西工匠精神的包容与产业的延伸，共同促进餐饮行业发展升级，必将为广西餐饮产业发展做出积极的贡献!

　　年会上，各位名厨大师们分享了他们在烹饪领域的经验和心得。他们通过展示自己的拿手菜品，诠释了烹饪艺术的独特魅力。同时，他们还就如何传承和发扬广西地区的特色美食，以及如何将现代科技与烹饪相结合等议题进行了深入的交流和探讨。

　　此次年会还设置了多个奖项，表彰在烹饪领域取得杰出成就的厨师和团队。

　　这些奖项不仅是对他们辛勤付出的肯定，更是对他们对烹饪文化执着追求的赞誉。

　　广西名厨委年会不仅为广西地区的厨师们提供了一个交流学习的平台，也为推动广西地区烹饪文化的发展注入了新的活力。通过这次年会，各位名厨大师们增进了彼此的了解和友谊，也进一步提升了广西地区烹饪艺术的知名度和影响力。（图文：卓越）