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2024广西“好瓜”品介会及擂台赛在南宁举行

发布时间:2024-06-14 23:04:09 来源:图文/庞春妮 阅读:7091


  6月14日,2024年广西“好种好品”擂台赛“好吃南瓜”“好吃水果节瓜”“冬瓜王”鉴品推介会在南宁举行。

  


  本次活动从全区共征集到南瓜品种样品17个、水果节瓜品种样品28个,冬瓜品种样品10个。

  


  6月12日,经5名专家对参赛南瓜、节瓜样品的果实外观和果实品质进行综合评价,对参赛冬瓜进行称重,共评出“好吃南瓜”金奖2个,银奖5个,“好吃水果节瓜”金奖3个,银奖10个,“冬瓜王”冠亚季军各1个。

  


  据了解,本次评比的南瓜从外观、已经蒸煮后的肉质、口感、甜度、特殊香味等指标的权重进行盲评打分;好吃水果节瓜从外观、肉质硬度、肉质脆度、果肉色泽、酸甜度、特殊香味、异味(青味)等进行盲评打分;冬瓜王通过称重按重量排名。

  

  

  

  

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