“十四五”期间,广西将茶产业列入我区“10+3+N”现代特色农业产业体系重点打造,逐步形成以广西六堡茶、横州茉莉花茶为引擎,多种特色优势茶产业协同发展的格局。2023年,全区茶园面积160.85万亩,干毛茶产量12.01万吨,干毛茶产值130.25亿元,实现综合产值510亿元。其中,广西六堡茶年产3.7万吨,约占全区茶叶总产量的30%。
突出规划引领,推进“桂茶”产业转型升级。加大产业支持力度。广西素有“八山一水一分田”之称,结合当地生态优势,围绕打造千亿元茶产业的目标任务,先后出台了《关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》、《加快推进广西六堡茶及优势特色茶产业高质量发展实施方案》等若干政策性文件,大力扶持茶产业发展。实施绿色高效茶园建设、茶叶加工水平提升等“七大工程”,全面夯实“桂茶”产业基础。强化科技赋能。加大茶苗优良品种繁育技术攻关力度,推进优质茶树资源普查、保护与利用,依托广西茶叶科学研究所等科研单位开展茶树新品种的选育和推广,选育出桂茶1号、桂红2号、桂茗1号等11个新品种,引进福鼎大白、龙井43、金观音等一批优良茶树新品种,近年来主推西山茶1号、桂茶2号、热桂2号、西山茶8号等优良品种,有效推动茶产业良种化进程和结构调整,无性良种种植率超60%。推进茶园标准化建设。加强茶园路网、水利、轨道运输等基础设施建设,完善水肥一体化设施,改造低产低效茶园,组织专家学者深入规模化茶园开展技术指导,集成创新绿色高效栽培技术和病虫害绿色综合防控技术,推广应用茶园面积超过200万亩次,覆盖广西60%以上的茶园,有效提高茶叶质量安全水平。
聚焦延链补链,推动产业融合发展。坚持贯通产加销、融合农文旅,充分发挥广西生态优势,因地制宜发展新产业新业态,不断增加绿色生态产品供给,提高产品附加值。开发多元化茶产品。引导加工企业向产地下沉,在茶园基地配套建设一批毛茶标准化加工厂,推行标准化、规模化和数字化茶叶加工模式,实现新鲜茶叶就近就地加工。鼓励支持茶企加大精深加工设备改造提升力度,引进国内先进的茶叶加工生产线、微波光波杀青机、色选机等设备,推广应用特色绿茶、特色红茶、广西六堡茶、桂花茶、横州茉莉花茶、冰鲜乌龙茶等茶叶加工新技术,开发茶食品、茶饮料、茶日用品等衍生产品,提高茶叶资源综合利用率。创新茶文旅融合发展。联合文旅部门深入挖掘茶文化价值,在苍梧县、凌云县、昭平县等茶叶生产基地,将茶文化与农耕文化、茶船古道文化、红色文化、科普教育、风土人情、健身康养等产业深度融合,结合当地乡土特色布局了千亩茶园、茶山观景亭、茶文化廊带等业态,吸引国内外游客慕名前来品茶香、看茶景、寻茶趣。
广西梧州市重点引进广西铸垠投资集团有限公司入驻广西六堡茶核心产区,打造集茶叶种植、加工仓储、茶产业交易、茶文旅康养、非遗文化体验于一体的广西六堡茶现代农业全产业链标准示范基地,放大“茶+”乘数效应,每年接待游客超过100万人次。创建产业发展平台载体。立足打造以广西六堡茶为引领的千亿元茶产业,以项目建设为抓手,持续加大本土高成长性龙头企业扶持力度,累计创建了1个国家现代农业(六堡茶)产业园、1个六堡茶中国特色农产品优势区、3个茶叶类国家级农业产业强镇、14个茶叶类全国“一村一品”示范村镇等一批“国字号”园区平台。目前,全区现有涉茶企业(含合作社)2400多家,其中农业产业化国家重点龙头企业4家,自治区级龙头企业35家。在茶产业龙头企业引领带动下,产业链上下游资源得到有效整合,交易成本持续降低、产品竞争力有效提高。创新推广“企业+合作社+生产基地”等经营模式,通过土地流转、劳务报酬、收益分红等方式助农增收致富。同时,积极引导茶企优先吸纳低收入脱贫群众就近就业,仅2023年广西六堡茶产业带动农户约24万人,广西六堡茶核心产区茶农人均收入比所在县人均收入高39%,茶产业已成为农民增收致富的主导产业。广西农垦茶业集团采取“公司+基地+农户”的模式,与苍梧县、上林县等地270多户茶农签订收购茶青合作协议,推动茶青收购价每公斤提高5—10元,每年茶农户均收入增长5000元以上。
强化品牌建设,打通销售“最后一公里”。加强品牌打造。完善品牌建设体系机制,扶持优秀企业品牌,积极打造茶叶区域公用品牌,深入推进地理标志保护利用,支持建设一批“桂茶”品牌店,充分挖掘“桂茶”品牌价值,提升“桂茶”知名度和影响力。目前,广西打造了茶叶区域公用品牌19个,茶叶注册商标约500个,茶叶类绿色、有机农产品和地理标志农产品认证登记总数达322个。广西六堡茶、横州茉莉花茶、昭平茶等入围“2024中国品牌价值评价”区域品牌百强榜。搭建宣传推介平台。积极拓展国内外茶叶市场,组织广西各地茶企参加农产品展销会、中国国际茶叶博览会、东盟博览会等各类农产品展销活动,在广西茶叶主产区举办广西春茶节系列活动,在梧州市打造广西六堡茶交易中心和公共茶仓,建立由专业茶叶市场、品牌形象店、电子商务组成的“线下+线上”营销体系,与萃茶师、煲珠公、浅茶等知名奶茶店建立长期合作关系,推动广西六堡茶、横州茉莉花茶、凌云白毫茶等“桂茶”品牌走向国内国际市场。(作者:黄智 易金德 胡启明 黄敏莹)