藤县粉葛：小藤蔓上“结”出乡村振兴大产业

　　初夏时节，梧州市藤县粉葛种植基地繁忙，进入田间管理关键期，农户们忙着除草、摘芽，确保养分集中供给主根。藤县农业农村局负责人介绍，后续还将对根部进行梳理，剪掉细弱根须，助力粉葛优质生长。粉葛作为藤本作物，生长需大量人工辅助，搭建竹架、牵引藤蔓等凝聚着农人心血。

　　藤县粉葛品质卓越，具有个大、皮薄等特点，富含多种有效成分，是典型药食同源农产品，被誉为“南方人参”，深受消费者喜爱。藤县粉葛产业规模宏大，种植面积达8万余亩，年产量突破18万吨，综合年产值超20亿元，成为推动区域经济发展和乡村振兴的重要支柱。

　　藤县采用“企业+合作社+农户”模式，实现农业生产标准化。多家企业购置先进设备，生产葛根饮片、葛根茶等，改进生产工艺，保留更多营养价值。同时，与大型企业合作，开发葛饮料、葛根中成药等，拓展产业发展空间。目前，藤县有五家生产加工企业和40多家小作坊，产品畅销国内外。

　　在科技研发方面，藤县与广西农科院等高校科研机构合作，成功举办葛根产业高质量发展研讨会，成功培育多个审定品种，申请多项生产技术专利。广西藤县绿色田园葛业有限公司等向农户发放新品种种苗，提升产品附加值。

　　藤县积极推进品牌建设，获得绿色产品认证，并按GAP标准建设中药材生产基地。在广西“桂字号”农业品牌建设中，藤县以粉葛产业为依托，参与“桂系”农产品区域公用品牌建设，推动产业集群化发展。

　　总之，藤县粉葛产业已形成完整链条，在乡村振兴和农业品牌化的时代背景下，藤县凭借粉葛产业形成规模化格局，并持续创新。在广西农业农村厅支持下，其销售版图不断扩大。未来，藤县将向着更高目标迈进，让粉葛产业在世界舞台上绽放光彩。

　　种植基地现场