竹盐鸡广东阳江城南店盛大开业，创始人亲临现场共襄盛举

　　近日获悉，11月9日，备受广西南宁食客追捧的岭头凰竹盐鸡，既然飘香落户广东阳江城南，竹盐鸡创始人朱世才亲临现场，为新店开业助力添彩，同时也为阳江地区的美食爱好者们带来了一场别具风味的舌尖盛宴。

　　开业现场，彩旗飘扬，锣鼓喧天，洋溢着喜庆的氛围。店门口人来人往，众多市民纷纷前来一睹新店风采，品尝这特色美食。

　　在开业当天，竹盐鸡创始人朱世才先生表示，岭头凰竹盐鸡始终坚持选用新鲜、健康的食材，传承和创新传统制作工艺，致力于为消费者带来纯正、美味的竹盐鸡。此次阳江城南店的开业，是品牌拓展市场的重要一步，希望能够为阳江的消费者带来优质的美食体验。

　　随后，朱世才与阳江城南店老板谭国顺先生走进厨房，和员工一起制作竹盐鸡。员工们熟练地操作着每一个步骤，从鸡肉的处理到调料的搭配，都严格把控，确保每一只竹盐鸡都能达到最佳的口感和品质。在朱世才先生的悉心指导下，一只只香气四溢的竹盐鸡新鲜出炉，引得现场观众垂涎欲滴。

　　据了解，“岭头凰.竹盐鸡竹盐鸡是以广西长寿之乡的农家散养土鸡和竹盐为原材料。竹盐鸡吸取白切鸡之长，而避其之短，制作的方法和配料与传统的方法也不同。首先，把压榨好的浓香花生油、竹盐均抹在鸡的身上。然后，将鸡放进蒸柜中，加热到110℃隔水蒸。几十分钟后，香喷喷的竹盐鸡就出炉了。用隔水蒸鸡的新工艺，创出与众不同的食法。这样做出来的鸡肉皮爽肉滑，能保持原汁原味，最特别的是骨香味美。

　　为了感谢广东阳江城南广大食客的支持与厚爱，新店开业期间推出了一系列优惠活动，吸引了众多市民纷纷购买。现场还设置了试吃环节，让大家能够先品尝后购买。不少市民在品尝后都赞不绝口，纷纷表示会成为岭头凰竹盐鸡的忠实粉丝。

　　岭头凰竹盐鸡阳江城南店负责人谭国顺先生表示，将以此次开业为契机，秉承好食材，好味道的宗旨，为阳江的食客们提供优质的美食和服务。同时，也会不断努力，将岭头凰竹盐鸡的美味传递给更多的人。

　　随着岭头凰竹盐鸡阳江城南店的正式开业，相信这道独特的美食将在阳江这片美食沃土上绽放出不一样的风味，为阳江市民的餐桌增添一道亮丽的风景线。