
6月18日,永辉超市广西柳州首店——城中万达广场店正式开业。这是继南宁、桂林之后,永辉在广西落下的又一子,标志着其两广大区品质零售版图持续拓展。作为该区域首个完整落地“十大健康场景”的门店,新店通过沉浸式消费体验与属地化商品供给,精准承接端午假期及夏日消费热潮。

柳州城中万达广场店地处城市主干道交汇处,周边覆盖中高端社区、写字楼及高校,家庭采购与年轻群体即时消费需求旺盛。针对这一特点,门店构建了十大主题场景:健康鲜蔬园引入地理标志蔬菜与有机单品;鲜活水族馆供应帝王蟹、波龙等高端海鲜,并提供现场烹饪;原切肉铺汇聚新西兰牛肉及环江牛、陆川猪等广西地标食材,配套半成品套餐。

现烤烘焙馆主打“清洁标签”认证的面包甜点,轻食能量站则覆盖沙拉、三明治等健康速食,全方位匹配全龄段消费需求。

“十大健康场景是两广区域首次对外展示,体现了永辉对品质的长期承诺。”永辉超市两广大区总经理陈任童表示。依托“全球直采+本地直供”供应链,门店既保障了生鲜的新鲜与安全,也通过精细化运营强化了“品质零售+健康生活”的品牌认知。

恰逢端午佳节与体育赛事热点,门店打出“节庆+观赛”组合拳。端午档期,鲜食包点坊推出黑松露、榴莲冰粽等创新口味,以及青稞洗沙粽等健康单品,并联合头部品牌打造礼盒;广西特产专区集结螺蛳粉、巴马腊肉等好物,满足伴手礼需求。

与此同时,市井小吃街、卤味食集与熟食区重点加码,烤肉串、热卤、小龙虾(日销多种口味)搭配自有品牌精酿啤酒,迅速成为观赛夜宵的热门去处。

这种“商品力+场景力”的模式已在调改中显现成效。据透露,进入第二阶段调改的永辉,正推动深圳、广州、东莞等多家门店同步落地“十大健康场景”。

此前福州奥体中心店的数据显示,场景落地仅一个月,市井小吃销售额环比提升近80%,海味厨房增长约75%,其中小龙虾单品环比增幅超260%。

从柳州首店的开业到两广区域的全面调改,永辉正试图通过重构人、货、场关系,将“健康”从概念转化为可感知的消费体验。随着“十大健康场景”在全国范围内的复制推广,这家国民超市正以实际行动,诠释着“品质永辉”的新内涵。

柳州首店开业当天众多市民涌进永辉超市选购

柳州首店开业当天众多市民涌进永辉超市选购

柳州首店开业当天众多市民涌进永辉超市选购

永辉超市柳州首店开业当天海鲜

永辉超市柳州首店开业当天现做的烘焙系列之一

临近端午节,永辉超市把粽子也摆放在柜台上

小龙虾还能这样吃

物品整齐 摆放
